L'unica azienda agricola limitrofa alla capitale, ad avere il capolinea della metropolitana C davanti al cancello, che l'ha trasformata da presidio rurale storico dell'hinterland, a parte integrante del centro storico della città capitale stessa.
Rappresenta quindi, una fattoria storica, nella quale, una volta entrati, sembra di esse in una favola, accogliente come casa.
Vivere in una fattoria a Roma è un'esperienza assolutamente incredibile.
Ricotta fresca per la prima colazione da pecore che pascolano nelle vicinanze.
Percorrendo la via Casilina, dopo una breve discesa, sulla sinistra, lungo la Metro C, in vista del capolinea, si apre una cancello che dà accesso ad un paradiso verde a perdita d'occhio.
Dal cancello un lungo viale sterrato, alberato a pini, e ai lati campi verdi coltivati; a metà sulla sinistra, una piccola cappelletta su un piccolo cumulo e difesa da quattro pini; sul fondo, un lungo corpo di fabbrica con un lungo ballatoio su cui, ieri affacciavano le abitazioni delle famiglie di contadini e braccianti dipendenti della famiglia Borghese. Oggi che i contadini non ci sono più, le loro abitazioni sono state trasformate in stanze d'agriturismo.
In fondo alla lunga costruzione una mistica chiesetta ricoperta di glicine lilla. Oggi l'azienda è prettamente zootecnica e, alle spalle della lunga quinta abitativa, si svolge l'attività con stalle, silos, ripari per balle di fieno e tante mucche nei recinti all'aperto. Nei campi, al pascolo, le vitelle assieme a qualche cavallo, nei pressi di resti di un acquedotto romano.
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Tenuta Pantano Borghese
Via Casilina N° 1 (km. 19,900)
00040 Pantano Borghese RM
Fisso +39 06 9476602
Cell: +39 333 2600926
Web: http://pantanoborghese.com
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